Замразена жълтоопашка (Сериола квинкерадиата), известен в Япония катоБури, представлява първокласна категория морски дарове със значително и нарастващо значение в международната търговия. За професионалистите в областта на външната търговия разбирането на динамиката на пазара, ключовите доставчици и търговските спецификации е от съществено значение за успешното снабдяване.
1. Верига за доставки и ключови износители
Веригата за доставка на замразена жълта опашка е сложна и включва ограничен брой ключови държави производители и износители. Япония е основен източник на високо-качествен продукт, като префектура Кагошима преживява исторически скок в износа на морски дарове, надхвърлящ 3 милиарда йени за първи път през 2025 г. Замразените филета от жълта опашка бяха доминиращата експортна категория, представляваща 41,5% от общата стойност на износа. Основните пазари за японската жълтоопашка включват Съединените щати, Южна Корея и европейските страни.
Китай също е важен играч на пазара на замразена жълта опашка, като предлага набор от продуктови форми, предимно кръгли, на различни световни пазари. Китайските износители, като Xiamen Oceanblossoms Fishery Co., често притежават ключови сертификати, включително HACCP, BRC и ISO, за да отговарят на международните стандарти на купувача. Водещите страни доставчици на купувачи като Santa Monica Seafood в САЩ включват Япония, Чили и Китай.
2. Кодове и тарифи по ХС
Правилното тарифно класиране е жизненоважно за митническото освобождаване. Замразената жълта опашка обикновено попада подКод по ХС 0303, специално за риба, замразена, с изключение на рибни филета и друго рибно месо. Общите подзаглавия включват:
030389(Друга замразена риба, неупомената другаде) .
10-цифрен код0303891900се използва специално за "Frozen Yellow Tail (Сериола кинкирадината)" в някои митнически декларации.
Тарифите варират в зависимост от страната на дестинация. Например тарифата за НОН (най--облагодетелствана нация) за „друга замразена риба“ под HS 030389 в САЩ е 7%. Въпреки това споразуменията за свободна търговия (ССТ) могат да намалят или премахнат митата за квалифицирани продукти. Купувачите трябва да проверят приложимата тарифа въз основа както на конкретния код по ХС, така и на страната на произход.
3. Спецификации на продукта и съображения на купувача
Замразената жълта опашка се търгува в няколко продуктови форми, за да отговори на различни пазарни нужди:
филета: Продуктите с-добавена стойност, като замразени филета от жълта опашка, имат премиум цени и са предпочитани на пазари като САЩ и Европа.
Цял кръг: Това е стандартната форма за много пазари и продукти от Китай.
Клас/Размер: Продуктите обикновено се класифицират и определят по размер (напр.300-500g, 500-1000g, 1-2 кг, 4 кг +) и опаковка (напр.10 кгили15 кгкашони). Стандартен срок на годност за правилно замразен продукт е24 месецапри -18 градуса.
4. Сертифициране и пазарни тенденции
За достъп до първокласни пазари доставчиците все повече получават сертификати като HACCP, HALAL, BRC, IFS и GlobalGAP. Значителна тенденция е нарастващото глобално търсене на суши-или сашими-жълтоопашат, водено от популярността на японската кухня. Това доведе до рекордни експортни стойности за високо-качествена японска жълтоопашка.
Практически съвет: когато снабдявате, уверете се, че продуктовите спецификации като „IQF“ (индивидуално бързо замразено) или „BQF“ (блоково бързо замразено), степени на размер и нетно тегло (напр. 100% NW) са ясно определени в договорите. Разбирането на тези елементи е от решаващо значение за успешното и ефективно международно снабдяване със замразена жълта опашка.
