Цял кръгъл Yellowtail Scad

Whole Round Round Scad се отнася за кръгли парчета, обработени и изнесени в пълната им ненарязана форма, без изкормване, филетиране или отстраняване на главата. Това представяне се използва широко в международната търговия със замразени морски дарове, тъй като запазва максималното тегло на суровината и минимизира загубите при обработката на етапа на произход.

Поддържането на рибата в пълно кръгло състояние позволява естествената структура на тялото да остане непокътната, което е особено важно за купувачите, които предпочитат гъвкаво използване надолу по веригата. То може да бъде допълнително обработено в различни формати като нарязани порции, мляно месо или варени готови-за-консумирани продукти в зависимост от търсенето на пазара.

В глобалните вериги за доставки обикновено се избира цялостно кръгъл scad поради неговата простота на работа, ефективност на разходите при боравене и адаптивност към различни системи за обработка за крайна -употреба.