● Научно наименование: Trachurus Japonicus ● Общ размер: различни тегла (напр. 4-6 бр./кг, 8-10 бр./кг, 10-12 бр./кг) ● Обща опаковка: 10 кг/ctn или персонализирана OEM се приема (етикет/етикет/лого...)
Изпрати запитване
Описание
Изпрати запитване
Параметри на продукта
Снабдяване и осигуряване на качеството
Нашите предимства
Сертификати
Нашата компания
Свържете се с нас
ЧЗВ
ЧЗВ
01.Какво е икономическото предимство от закупуването на WR (цял кръгъл) замразен морски сафрид вместо HGT (без глави и изкорми) за завод за сурими или рибно брашно?
WR форматът е с 10-15% по-евтин на килограм от HGT, тъй като главата, вътрешностите и люспите все още са прикрепени. За производство на сурими или рибно брашно, тези части така или иначе се отстраняват по време на обработката, така че закупуването на WR избягва заплащането на труд, който вашето предприятие ще дублира. Единственият допълнителен разход е изхвърлянето на главата и вътрешностите, които могат да се продават като храна за домашни любимци или суровина за рибно брашно.
02.Когато продавате цял кръгъл замразен сафрид на пазари на дребно (напр. открити-щандове за риба в Югоизточна Азия), как трябва да се показва рибата след размразяване, за да се запази усещането за свежест?
Display thawed WR horse mackerel on a thick bed of crushed ice, with the fish arranged belly‑down and heads facing the same direction. Cover the display with a clear plastic sheet to prevent direct ice contact (which dulls the skin) and reduce dehydration. Replace ice every 4‑6 hours. Never display previously frozen fish as "fresh" – label clearly as "thawed" or "previously frozen." Sell within 8‑10 hours of thawing. For maximum visual appeal, select fish with scale retention >90% и светли очи.
03.Как могат производителите на рибно брашно да използват главите и костите от обработката на замразен сафрид WR, за да създадат допълнителни потоци от приходи?
Главите и костите (обикновено 25-30% от цялото тегло) съдържат 8-12% сурова мазнина и 15-18% протеин. Те могат да бъдат: (1)Смила се и се суши отделноза производство на рибно брашно с високо съдържание на калций за храна за домашни птици (премиум цена). (2)Хидролизиранза извличане на рибено масло за хранителни добавки. (3)Продава се като замразени блоковена производители на храни за домашни любимци (лакомства за дъвчене на кучета).
