BQF замразени цветя от калмари

От създаването си през 60-те години на миналия век Changshion Foods Co., Ltd. напредна от скромен семеен рибарник в цялостно интегрирана корпорация, обхващаща дълбоководен -морски риболов, промишлена обработка и дистрибуция на стоки в световен мащаб. Основното ни съоръжение е разположено в централното рибарско пристанище Xiangzhi, едно от петте най-добри рибарски пристанища в страната, където изобилие от морски живот, добре-установени промишлени поддържащи мрежи и превъзходна логистична свързаност се комбинират, за да създадат оптимална работна среда. Това местоположение гарантира непрекъснатото ни снабдяване с пресни, високо-качествени ресурси от морски дарове, като същевременно осигурява лесен достъп както до центрове за вътрешно потребление, така и до международни канали за износ.

Нашите производствени площи заемат повече от 10 000 квадратни метра, съдържащи цех за усъвършенствана обработка, който отговаря на стандартите на местната индустрия, и обширна система за замразено складиране. Дневният-пропуск достига 200 тона за обработка и операции за бързо-замразяване, докато компонентът за хладилно съхранение поддържа максимален инвентарен капацитет от 8 000 тона. Общият годишен производствен обем постоянно надхвърля нивото от 10 000 тона, подчертавайки способността ни да обслужваме клиенти от различен мащаб, от значителни групи за производство на храни до специализирани къщи за износ. Тези оперативни силни страни, заедно с нашия опитен производствен персонал, позволяват ефективно справяне с променливи обеми на поръчки и продуктови спецификации, като същевременно поддържат строги стандарти за качество.

Нашата корпоративна философия се основава на поколения натрупан опит в риболова, предаван в рамките на семейството основател. Тази историческа основа е в основата на нашия основен оперативен принцип: „да живееш от морето и качеството на първо място“. Възприемайки този етос, ние създадохме стабилна инфраструктура за управление на качеството, съобразена с HACCP протоколите и законодателството на Европейския съюз за безопасност на храните. Опитно техническо звено упражнява постоянно наблюдение върху производствената верига, от оценката на входящата суровина до пускането на крайния продукт. Техният обхват на работа включва микробиологично изследване, скрининг на замърсители и сензорна оценка, всички насочени към гарантиране, че всяка доставена партида постоянно отговаря на високите стандарти, изисквани от нашата международна клиентска база.

Интегрираният характер на нашия бизнес модел предоставя различни предимства-на веригата за доставки. Силните релационни връзки с местните риболовни флотилии ни гарантират изгоден достъп до новоразтоварен улов, намалявайки интервала от време между улова и началото на обработката. Тази близост до изходния материал, подсилена от обширно хладилно съхранение, позволява отлично запазване на присъщите характеристики на продукта. Освен това, нашето управление върху пълната производствена последователност позволява цялостна проследимост, предоставяйки на клиентите прозрачна документация относно произхода на всеки продукт и историята на обработката.

С лице към бъдещето, Changshion Foods постоянства в своя ангажимент за прогресивно подобрение във всички оперативни измерения. Продължават инвестициите в технологично усъвършенстване, развитие на уменията на персонала и насърчаване на отговорни риболовни практики, които защитават морското биоразнообразие в дългосрочен план. Усилията за разширяване на нашето географско пазарно покритие вървят успоредно с инициативи, насочени към задълбочаване на съществуващите търговски партньорства. Нашата всеобхватна цел е консолидирането на статута ни на надежден доставчик на превъзходни предложения за морски дарове на масите по целия свят, като същевременно поддържаме нашите отговорности към местната риболовна общност и морските екосистеми, от които зависи нашето предприятие. С шестдесет-годишна оперативна история и ясно формулирана стратегическа насока, Changshion Foods е готова да посрещне предизвикателствата на непрекъснато променящия се глобален пейзаж на морски дарове и да генерира устойчива стойност за клиентите, служителите и по-широката общност.