Морска замразена IQF лунна риба

Поколения наред биолозите приемат като факт, че нито една риба не може да поддържа топлина в цялото си тяло. Тази догма се разпадна, когато изследователите се натъкнаха на морска-замразена лунна риба, единственото създание, за което е документирано, че практикува-ендотермия на цялото тяло-затопляйки не само шепа специализирани зони, но и цялата си вътрешна среда. Някои атлетични плувци, като някои акули и риби тон, успяват да насочат топлинната енергия изключително към главите или очите си, но останалата част от тяхната анатомия остава подчинена на студа на дълбините. Лунната риба не работи без такова ограничение, канализирайки метаболитно произведената топлина във всеки ъгъл на своята рамка, от сърцевината на тъканите до далечните краища на перките си. Това постижение се основава на изключително сложна противотокова обменна система, вплетена в хрилете, където венозните и артериалните потоци преминават на косъм един от друг, движейки се в противоположни траектории. Дизайнът позволява на топлината да прескача от изходящия ток обратно във входящия, като ефективно заключва ценните калории в рамките на почти -пропусклив термичен цикъл. Печалбата е значителна: долу в мразовитите,-черни пространства, където ектотермичните хищници стават обезумели и не реагират, лунната риба поддържа светкавични-бързи рефлекси и прецизни движения, вътрешната й температура се движи стабилно на 9 градуса F (5 градуса) над студената вода, която я заобикаля, независимо колко дълбока или тъмна е обстановката.