WR Замразени калмари

Changshion Foods Co., Ltd. присъства в търговията с морски дарове от самото й начало през 60-те години на миналия век, след като се разшири от скромно семейно начинание в пълноценна операция, която обхваща морски улов, промишлена обработка и търговски продажби през границите. Нашите помещения са закотвени в централното рибарско пристанище Xiangzhi, което е сред петте най-значими риболовни пристанища в Китай и предлага процъфтяваща местна рибарска икономика, стабилна логистична инфраструктура и лесен достъп до богати офшорни риболовни зони. Тази благоприятна настройка ни гарантира, че можем да черпим от надежден и разнообразен поток от пресен улов през цялата година, като същевременно ни позволява да придвижваме продуктите ефективно към пазарите както у дома, така и в чужбина.

Физическият отпечатък на нашата дейност се простира над 10 000 квадратни метра, включвайки--модерен цех за обработка и значително хладилно съоръжение за съхранение. Нашият дневен капацитет за обработка и замразяване възлиза на 200 тона, а нашите хладилни складове могат да поберат до 8 000 тона продукт при пълна заетост. През всеки дванадесет-месечен период нашите производствени обеми надхвърлят 10 000 тона, което показва нашата годност да снабдяваме широк кръг клиенти, от големи-мащабни производители на храни до специализирани експортни къщи. Тези значителни ресурси, съчетани с квалифицирана и стабилна работна сила, ни позволяват да се справяме с изискванията на пиковите сезони, да се приспособяваме към вариациите в спецификациите на клиентите и да поддържаме надеждни нива на производителност, без да жертваме стандартите за качество.

Ценностите, които ръководят нашия бизнес, се коренят в практическите познания по мореплаването на семейството основател, чиято връзка с риболова обхваща няколко поколения. Този опит насърчава истинското отношение към морските ресурси и безкомпромисното отношение към целостта на продукта, както е заложено в нашия корпоративен принцип: „да живееш от морето и качеството на първо място“. В съответствие с това убеждение ние управляваме стабилна система за мониторинг на качеството, която се придържа към HACCP протоколите и отговаря на регулаторните очаквания на европейския пазар на храни. Нашият технически персонал е натоварен да контролира всяка фаза на производството, като извършва проверки, които варират от проверка на суровините до проверка на крайния продукт. Тези оценки включват тестове за микробиологична безопасност, химическа чистота и органолептични свойства, всички предназначени да потвърдят, че всяка пратка отговаря на взискателните изисквания на нашата международна клиентела.

Нашето управление върху цялата верига на стойността предоставя осезаеми оперативни ползи. Установените връзки с местните риболовни флоти ни дават ранен достъп до прясно разтоварена продукция, намалявайки забавянето между улова и обработката. Тази близост до източника, подкрепена от нашите големи ресурси за хладилно съхранение, ни помага да запазим свежестта и хранителните качества на нашите стоки. Освен това, нашето участие в целия процес означава, че можем да предоставим на клиентите прозрачни продуктови истории, описващи произхода и обработката на всяка партида, която доставяме.

Гледайки към бъдещето, Changshion Foods остава насочена към премерен напредък в цялото ни предприятие. Преследваме подобрения на производственото оборудване, инвестираме в развитието на работната сила и насърчаваме риболовни практики, които защитават морските екосистеми в дългосрочен план. Ние също така проучваме нови пазарни възможности, като същевременно консолидираме присъствието си в съществуващи територии. Нашата всеобхватна цел е да укрепим репутацията си на надежден доставчик на морски продукти, оставайки верни на принципите за качество, откритост и грижа за околната среда, които определят нашата дейност повече от шестдесет години. С богат практически опит зад гърба си и ясно усещане за посока напред, Changshion Foods е в добра позиция да отговори на променящите се условия в глобалния сектор на морски дарове и да продължи да предоставя значими ползи на нашите клиенти, служители и по-широката общност.