AA замразени калмари

От 60-те години на миналия век Changshion Foods Co., Ltd. оперира в сектора на морските дарове, започвайки като семеен-собствен риболовен бизнес и стабилно разширявайки се до всеобхватно предприятие, което сега управлява улова, обработката на продуктите и продажбите в световен мащаб. Нашето съоръжение се намира в централното рибарско пристанище Xiangzhi, едно от петте големи рибарски пристанища в Китай, където околните води са богати на морски живот и местната инфраструктура предлага силна подкрепа за риболовната индустрия. Това местоположение ни предоставя надежден източник на пресни морски дарове и удобен достъп до клиенти в различни региони.

Помещенията на компанията обхващат над 10 000 квадратни метра и включват преработвателна фабрика с модерно оборудване и значителна хладилна база. Дневният капацитет за обработка достига 200 тона, със съответни възможности за замразяване, докато нашият хладилен склад може да съхранява до 8000 тона продукти. Нашето годишно производство редовно надхвърля 10 000 тона, демонстрирайки нашия капацитет да обслужваме различни типове клиенти, включително големи хранителни компании, дистрибутори на едро и специализирани търговци за износ. Нашите съоръжения и опитен персонал гарантират, че можем да сме в крак с производствените изисквания, докато се адаптираме към промените в обемите на поръчките и видовете продукти.

Нашият бизнес се ръководи от ценности, предавани от поколения на семейно участие в риболова. Тези ценности са отразени в нашия принцип на работа: „да живееш от морето и качеството на първо място“. Ние следваме този принцип, като поддържаме задълбочена система за контрол на качеството, която отговаря на стандартите HACCP и правилата за безопасност на храните на европейския пазар. Екип от технически специалисти наблюдава производството от началото до края, като извършва проверки на суровините, текущото производство и готовите артикули. Тези проверки включват тестване за вредни бактерии, химически остатъци и консистенция на продукта, гарантирайки, че всяка поръчка, която изпращаме, отговаря на стандартите, очаквани от нашите клиенти.

Контролът върху цялата верига на доставки ни дава полезни ползи в нашата работа. Добрите отношения с местните рибарски лодки ни позволяват бързо да получаваме пресен улов, намалявайки времето между улавянето и началото на обработката. Това ни помага да поддържаме нашите продукти в добро състояние, поддържани от нашите хладилни съоръжения. В същото време участието във всяка стъпка от веригата ни позволява да предоставим на клиентите подробни записи за това откъде идват техните продукти и как са били обработени.

Гледайки напред, ние се концентрираме върху постигането на напредък във всички части на нашия бизнес. Влагаме пари в по-добро оборудване, развитие на персонала и методи за риболов, които защитават морската среда. Ние също така разглеждаме възможности на нови пазари, като същевременно продължаваме да обслужваме добре настоящите си клиенти. Нашата цел е да укрепим позицията си на надежден източник на добро-качествена морска храна, като се придържаме към принципите за качество, честност и грижа за околната среда, които са били важни за нас през цялата ни история. С повече от шестдесет години опит и подход-насочен към бъдещето, Changshion Foods е готова да продължи работата си в глобалната търговия с морски дарове и да предоставя стойност на нашите клиенти, служители и общностите около нас.